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麻辣撈汁小海鮮

海鮮500克、干料適量

辣鮮露15克、麻辣油適量

麻辣調料適量、蘋果醋50克

草菇老抽2克、白砂糖15克

涼開水200克、海鮮撈汁150克

1.準備干調料

2.所有熬制紅油的料

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3.油熱下鍋炸

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4.炸好過濾

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5.紅油完成

6.準備調制撈汁的料

7.按比例全部放在一起

8.攪拌均勻

9.海鮮焯水

10.澆入撈汁和紅油即可


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