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海鮮批發,黃海特產,青柳蛤,花蛤,白蛤,生蠔,梭子蟹,小兒蜆,香螺,等等鮮活的,真空的都有

來自: 海鮮貓貓 2016-05-11 15:20:36





黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果,營養價值頗高。


梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質梭子蟹在冬季回游季節
最為健壯,一般重250克左右,最大可達500克。

1.香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2.含有維生素E,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。


蠣(oyster)別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,依附寄生的動物,咸淡水交界所產尤為肥美。


蟶子富含碘和硒,病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益于腦的營養補充,有健腦益智的作用。醫學工作者還發現,蟶子對因放射療法、化學療法后產生的口干煩熱等癥有一定的療效。

花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。


每百克鮮肉中含蛋白質10.8克、脂肪1.16克、碳水化合物4.6克、鈣37毫克、磷82毫克、鐵14.2毫克、維生素A400國際單位、硫胺素0.03毫克、梳黃素0.15毫克、煙酸1.7毫克。100克干品中含碘240微克。蛋白質中含9種人體必需氨基酸且比例適中,屬完全蛋白質。脂肪中含腦黃金主要成份DHA(二十二碳烯酸)3.3%,EPA 5.5%。中醫認為其肉性味咸寒,有滋陰、利水、化痰、軟堅功能,可用于水腫、癖瘤、痔瘡等。


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  • 海鮮貓官方發布

    海鮮貓官方發布 2016-05-11 16:10:28

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  • 陳鳳

    陳鳳 2018-01-10 23:37:53

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