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山東青島:砂海螂引來趕海人 當地人小半天能收獲十幾斤

來自: 噶啦啦啦啦 2016-05-16 14:44:03


中國海鮮企業電商聯盟 來源:青島早報

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   早報訊 進入五月份后,每當大海退潮的時候,風河下游入海口處總會聚集著不少挖砂海螂的人,小半天他們就能收獲十幾斤。據黃島區海洋與漁業局工作人員介紹,砂海螂分布于黃海、渤海,味道極其鮮美。

  50多人海邊挖砂海螂

  昨天下午,在濱海大道風河橋西側的河道里,海水剛剛退去,50多名挖蛤人涌向這里,一手抓著鏟子、鐵鍬、菜刀等工具,另一手提著籃子,俯下身子仔細觀察著,看到哪里有長方形的小孔,立刻用鏟子挖下去二三十厘米,就能掏出一種平時不太常見的,沾滿了泥巴的海鮮來,這就是砂海螂。記者注意到,這種海鮮個頭有大有小,大的有五六厘米長,小的則只有一元硬幣大小,貝殼黑白相間,還不時伸出舌頭吐著水,身子也跟著輕輕地蠕動。

  市場一斤賣7塊錢

  家住大哨頭村的周師傅正提著桶在挖這種海鮮。周師傅平時在黃島一家蔬菜市場賣海鮮,幾天前,他偶爾路過風河下游,得知這里有很多砂海螂,便下河一試身手,結果不到一個小時就挖了5斤多砂海螂,他拿到自己攤位上,很快就以每斤7元錢的價格賣掉。這下周師傅可嘗到了甜頭,他讓妻子看著攤位,自己專門來挖砂海螂。3個多小時的時間,周師傅就挖了大半桶,他來到有水的地方,將砂海螂清洗出來,然后裝到另一個桶里。“這種海鮮的味道非常鮮美,煮熟后,掏出肉來,可以打鹵子,也可以用蔥或者黃瓜涼拌,還可以熬豆腐或者青菜,吃法還挺多的。”周師傅告訴記者。

  風河下游砂海螂較多

  “砂海螂也稱蚍蛤,是一種味道很鮮美的海鮮,特別是可以伸縮的水管部非常可口,主要分布在黃海和渤海。”黃島區海洋與漁業局漁業站李站長告訴記者,砂海螂穴居生活,深度可達30—50厘米,主要食物為硅藻類。

  “風河下游生物種類繁多,給砂海螂提供了豐富的食物,所以這里的砂海螂比較多。”李站長說。


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